Tacopaj

Hej alla matglada läsare!

För några dagar sedan när jag kom hem bestämde jag mig för att överaska min mamma med en god tacopaj. Nu tänkte jag dela med mig av receptet på denna goda paj.

Recept på tacopaj:

(För 4-6 personer) 

Köttfärs:
500 gram köttfärs
1 påse tacokrydda
2 dl vatten

Täcke:
3 stycken tomater
2 dl crèmefresch
4 matskedar majonnäs
2-3 dl riven ost
1 gul lök

Botten:
4 st röda paprikor 

Steg 1:
Börja med att sätta på ugnen på 175 °

Steg 2:
Dela paprikorna på mitten och lägg ner dem i formen.

Steg 3:
Stek köttfärs och häll i en påse tacokrydda som du blandar ut med cirka 2 dl vatten.

Steg 4:
Hacka tomater och lök och lägg det i en skål. Sedan blandar du i majonnäs, crémefresch och ost. Rör sedan om.

Steg 5:
Lägg köttfärsen i paprikorna, bre sedan över innehållet i skålen

Steg 6:

Ställ in tacopajen i ugnen och låt den gräddas i 20-25 minuter. 

Här är mitt resultat!

/M